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ボタモチ [おいしいもの]

スミレ.jpg
  
春のお彼岸は、牡丹餅(ボタモチ)
秋のお彼岸は、御萩(オハギ)
ということで
 
 
 
あんこ.jpg
 
あんこを作って、ボタモチ作ってみました
 
春の小豆は、皮がかたいので漉し餡にしてボタモチを
秋の小豆は、新豆でやわらかく煮えるので粒餡 にしてオハギに
とのことですが
 やっぱりあんこは、粒餡が好き
なので
粒餡のボタモチです^^ 
 
 
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スミレ (2).jpg
 
お墓の掃除に行く途中
道端に咲いていた、春の花
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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もうすぐバレンタインデー [おいしいもの]

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苺をハートにカットして
 
アップルカスタードクリームの上にのせて、ココアをふりかけたら
 
バレンタイン気分
 
ひとりで遊んでみました(^^)/
 
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そして今週のパンは
 
カスタードクリーム入りココアパン
 
おいしいよ^^
 
 
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スズメたち (2).jpg 
 
今日は豆まきですね~♪
 

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どら焼き [おいしいもの]

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自家製どら焼き
 
 皮がかたくて、餡が多すぎました
 

 
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皮の色も大きさも個性的だ 
 
失敗失敗
 
ま、失敗は成功の母といいますからね
 
食べた人の感想は、「どら焼きと思はなければ、おいしいよ」とのこと。
 
  
 
 
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お口直しに
 
先日北鎌倉でいただいた、みたらし団子の写真です
 
(^^ゞ 
 
 
 
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パイナップルセージ開花 
 
 
 

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