So-net無料ブログ作成

フキノトウ

フキノトウ.jpg
 
ほろ苦い 
フキノトウ、美味しく感じるようになってから幾年過ぎた
 
今日は、ふき味噌を作ってみようと思います 
初挑戦です 
!(^^)! 
 
 
 
サンシュユ.jpg
 
いつもの蕎麦舎に咲いていた、サンシュユ
 
山茱萸 (サンシュユ) ミズキ科 ミズキ属
 
学名 Comus  officinalis
 
英名 Japanese  cornel 
 
別名 春黄金花(ハルコガネ) 
 
花言葉は、成熟した精神。 
 
 
追記
 
 
ふき味噌、出来ました!
 
P3113017_1 (640x640).jpg
 
見た目茶色過ぎ・・・味は美味しくできました(?)
ので
母にお味見してもらいます
Yのおつまみ用には、クルミと一緒に
ほろ苦い春の味覚、大人の味です
(^_^) 
 

nice!(39)  コメント(9)